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~簡易泰菜~ <泰國> LOBO 調味醬料包

~簡易泰菜~ <泰國> LOBO 調味醬料包

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簡易泰菜，15分鐘之內搞掂開餐😋😋😋

泰國LOBO 調味醬料包😋😋
唔好淨係以為得Blue Elephant呢個牌子好食,其實呢隻調味醬係泰國好出名架, 
基本上所有超級市場都可以買到😋
最緊要係又平又好食😋
想食泰國嘅正宗味道😄 但係又無時間去泰國嘅話, 又唔想出街食咁貴, 平平地係屋企自己玩煮飯仔, 大家不仿試試呢隻調味醬包😍

💟💟現有22種不同泰菜嘅口味🍤 
1) Tom Yum Paste 冬蔭公湯醬
    好多人去泰國都會飲嘅湯😋

2) Tom Ka Paste 椰子南薑雞湯醬
   同冬蔭公用嘅材料基本上一模一樣
   只係將冬蔭功辣嘅成份去掉,蝦換成雞.

3) Spicy Big Wings Marinade Mix 
    泰式香辣雞翼調味粉
(味道99.9%似Greyhound Cafe嘅辣味雞翼)

4) Basil Seasoning Paste 泰式羅勒醬
(亦係好值得買黎試，即係「打拋炒雞」泰文叫「Kra Paw Gai  」，「打拋」即是 Holy Basil, 同一般嘅泰式羅勒不同，香口惹味，比咖哩更受泰國人歡迎😍😋
可以加雞粒或🐷肉碎炒

5) Green Curry Paste 泰式青咖哩
青咖哩雞係香港人去泰國餐廳成日叫嘅泰菜, 但由原材料製青咖哩醬不但工夫多，材料更不易找，呢隻青咖哩醬，只要加雞肉和少量配料椰奶就搞掂

6) Red Curry Paste 泰式紅咖哩醬
紅咖哩含有新鮮及乾燥的紅辣椒，其中乾燥紅辣椒在研磨後並不會氧化或失色，是讓紅咖哩帶有柔和紅色的主要成分。紅咖哩中的蔬菜則以筍子為主

7) Yellow Curry Paste 泰式黃咖哩醬
黃咖哩帶有濃厚薑黃及咖哩粉的香氣及色澤，黃咖哩比較不辣，一樣好吃😋 比較適合想淺嘗泰風味的朋友，但個人比較愛青咖哩的濃和辛😍

8）Masman Curry Past 瑪莎曼咖哩醬
無論係食材還是味道，瑪莎曼咖哩同青/紅/黃呢三種咖哩的味道有很大不同，
主要原因在於其多使用烘烤過的香料。
完成的瑪莎曼咖哩不太辣，但香氣十足，甜鹹酸達到微妙平衡。

9) Panang Curry Paste 帕能咖哩醬
當中加入更多種不同嘅香料，以及花生碎, 整體口感偏甜些，也因此更能夠為外籍人士喜愛與接受。

10) Chinese Five-Spice Blend 泰式五香粉
( PAE-Lo Power)
以五種磨成粉的香料組成, 包括白胡椒, 肉桂, 八角,丁香及小茴香籽, 泰式五香粉當中還加了乾黃薑, 豆蔻,甘香, 胡椒和陳皮, 若不想每款香料都買一點點, 五香粉是很好的替代品

11) Sour Vegetable Curry Paste
     泰式酸甜雜菜咖哩醬

12) Pad Thai Stir-Fry Sauce 泰式炒河粉醬
Pad Thai可以話係泰菜最有名嘅一道，其中最重要的就是Pad Thai醬, 味道甜甜的, 小朋友和不吃辣的朋友也可一嘗泰菜風味

13) PA-LO Thx Seasoning Mix 
    泰式滷水調味粉

14) Laab-Namtok Seasoning Mix
     泰式生菜包肉粉
     
15) Potted Seafood Seasoning Paste
    泰式海鮮粉
    用黎整粉絲蝦或蟹煲, 味道一流

16) Yum Yentafo Sauce 泰式甜辣醬

17) SATAY Seasoning Mix 
     泰式咖哩串燒調味粉+蘸醬汁

18) Pepper and Garlic Seasoning Mix 
     黑椒蒜粉，醃雞翼一流

19) Chicken Rice Set 
     泰式雞飯醬料包連湯粉包

20）Thai Tea Custard Mix 泰式奶茶吉士醬
          泰國人最常用黎搽麵包， 搽多士一流

21）Thai Custard Mix Pandan flavor (銷量no.1)
         香濃班蘭吉士醬😋 店主都勁鍾意食
         泰國人最常用黎搽麵包， 搽多士一流

22）Thai Custard Mix Vanilla flavor (銷量no.1)
         雲尼拿吉士醬😋 呢個都好味
         泰國人最常用黎搽麵包， 搽多士一流
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